Una vez que el café era una bebida exótica traída de misteriosos países asiáticos. Con el tiempo, su popularidad creció, pero no todos podían y sabían cocinar granos molidos. Y luego se inventó una bebida, sin la cual ninguna oficina puede funcionar normalmente hoy: café instantáneo.
Existen varias versiones sobre cuándo y quién inventó la tecnología para producir gránulos solubles. Según algunos informes, esto sucedió en Nueva Zelanda en 1890, y según otros, a un científico japonés que trabajaba en Chicago en 1910. Las revistas británicas generalmente afirman que el café fue inventado por orden del ejército.
La primera marca producida en masa fue Nescafé, quien comenzó a producir café en las famosas latas rojas en 1938. Hoy, en promedio, un ruso bebe 1,67 kg de café al año, y en Europa esta cifra alcanza los 8 kg.
La importancia de esta bebida en la cultura moderna no se puede sobreestimar, pero ¿cómo elegir la mejor? Hemos compilado para usted una calificación de 10 marcas del café instantáneo más delicioso, examinado las ventajas y desventajas de cada uno, solo tiene que elegir.
10. Moccona
Costo: 200-400 rub.
Moccona Originario de los Países Bajos. Su historia comienza en el siglo XVIII, cuando un empresario holandés abrió una tienda donde vendía café japonés.
Cuando el mundo entero se enamoró de una bebida instantánea, Moccona apareció en los famosos frascos de vidrio con un sello de goma que le permite guardar aceites aromáticos. Por otro lado, la luz que ingresa al café no lo afecta de la mejor manera, por lo tanto, hay una forma de liberación en forma de paquetes opacos.
Puede encontrar varios tipos de este café en la tienda: el Continental Gold más popular, oscuro, tostado ligero y también con la adición de varios sabores. La bebida es fragante, hay una espuma ligera, así como una acidez pronunciada, que puede arruinar toda la impresión.
9. Tchibo
Costo: 170 rub más de 95 g
El propietario de la marca es una empresa alemana, pero para el mercado ruso, el café se produce en los suburbios. Está hecho de una mezcla de granos de café de variedades arábica y robusta, lo que permite que la bebida sea aromática y moderadamente vigorizante.
El contenido de cafeína es del 3,1%. El frasco de vidrio contiene gránulos de color marrón claro con un olor pronunciado. La bebida terminada también tiene un aroma a café. Tchibo no es amargo, pero tiene una acidez clara y su sabor no es muy profundo.
8. Nescafé
Costo: 200 frotar más de 95 g
Nombre Nescafé Quizás todos lo sepan. Esta es la marca de café más antigua y más grande del fabricante Nestlé. En los años 30 del siglo XX, los proveedores de café de Brasil pidieron a los industriales que encontraran una forma de procesar granos y preservar su sabor, ya que este era un gran problema.
En 1938, se lanzó la primera lata de café instantáneo. Hoy, la línea de productos tiene 18 especies. Aquí, café granular, sublimado y en polvo con una espuma delicada, así como cápsulas para cafeteras.
Este es un café digno, cuya calidad le importa al fabricante durante casi 100 años. El sabor da un poco de amargor, y en el olor, además del aroma de los granos, se sienten notas ardientes. Sin embargo, Nescafé sigue siendo una de las marcas más asequibles cuya calidad es claramente superior a su precio.
7. Jacobs Monarch
Costo: 150 rub más de 50 g
tienda Jacobs abrieron en 1895 en Alemania, y vendieron café, cacao, chocolate y pasteles allí. La marca Jacobs se registró casi 20 años después, en 1913. Hoy, el mercado principal es el norte y el este de Europa, así como los países de la CEI, incluida Rusia.
El café se vende en frascos de vidrio grueso o en bolsas con cremallera donde la luz solar no puede alcanzar el producto. Esta es una versión asequible de su bebida favorita, que tiene un aroma y sabor pronunciados.
El café clásico está bastante saturado, para aquellos que les gusta más suave, hay una opción de terciopelo con una espuma delicada. Entre las deficiencias, se puede distinguir cierta ranciedad del sabor, que se puede encontrar en el café de un lote no exitoso, así como un efecto estimulante leve.
6. La elección del catador
Costo: 300 rub más de 170 g
La elección del catador - café instantáneo producido en Corea del Sur por Nestlé. Disponible en tres tipos: clásico, ligero y descafeinado. Las tres especies están hechas de 100% Arábica, tienen un sabor suave y rico aroma.
La suavidad de esta marca puede ser una desventaja significativa para los amantes de las bebidas más fuertes, pero se puede mezclar con otro café para ajustar la fuerza a su gusto.
Compre mejores Taster’s Choice importados originales. En tal empaque todo está en coreano, no hay una palabra en ruso. Tal café es el más delicioso, aunque inferior a las marcas de élite. Desafortunadamente, encontrar el Taster’s Choice original no es tan fácil, y este es quizás su principal inconveniente.
5. Bushido
Costo: 600-700 rub. más de 100 g
A pesar del nombre japonés, la marca está registrada en Suiza, el café también se produce allí. La etiqueta indica que está hecho de Arabica Buenaventura, una variedad nativa de Colombia.
La composición no indica otras variedades, sino su valor. Bushido bien puede contener esta variedad más cara. Por otro lado, contiene poca cafeína, y tal bebida vigoriza no de la mejor manera.
El frasco contiene gránulos densos, como deberían estar en café liofilizado perfecto. Si sigue las instrucciones y prepara la bebida correctamente, resultará de color marrón oscuro, muy fragante y saturado, pero no será amargo ni agrio en absoluto.
Bushido es un verdadero café de alta calidad a un precio bastante alto.
4. Carte Noire
Costo: 300 rub más de 170 g
«Carte noire"Traducido del francés significa"Tarjeta negra". A pesar del nombre francés, la mayor parte de los productos se suministra al mercado ruso.
Y el punto no es solo que Rusia es varias veces más grande que Francia, sino también en el interés general en la marca. Su historia comenzó en 1983, cuando un francés abrió una cafetería, donde preparó bebidas de los mejores granos de Arábica, fritos manualmente.
Gracias a una empresa de publicidad bien diseñada y un buen diseño de empaque, Carte Noire pronto se convirtió en un líder de ventas en su categoría de precios. Esta es una muy buena arábica que te deleitará con su sabor y rico aroma. Pero el precio de ese café es apropiado, no se puede llamar una opción económica.
3. MacCoffee
La empresa de fabricación Food Empire se encuentra en Singapur, pero el café en sí se produce en la región de Moscú de acuerdo con una receta aprobada. Todos los tipos de bebidas instantáneas están a la venta: granulados, liofilizados y en polvo, este último se encuentra con mayor frecuencia en bolsas en compañía de azúcar y crema seca. La principal fuente de materias primas son las plantaciones de Brasil.
Al preparar café, se siente su rico aroma, que, sin embargo, se debilita bastante rápido, lo que puede indicar el uso de sabores artificiales en la composición.
2. Jardin
Costo: 250 frotar más de 200 g
En Rusia, cafe Jardin producido por el grupo ruso de empresas "Orimi Trade". La línea de productos fue creada en colaboración con la empresa suiza Jardin Caffe Solution S.A., la producción en sí se encuentra en la región de Leningrado.
El café de esta línea está hecho de 100% arábica, no hay productos con la adición de robusta. La bebida tiene un sabor y aroma claramente distinguibles, que se debilita con el tiempo, y una acidez frutal apenas perceptible, que es típica de la Arábica. No tiene un fuerte efecto de despertar, ya que estas variedades contienen un poco de cafeína.
1. Egoiste
Costo: 700 rub más de 100 g
La producción principal se concentra en Alemania y Suiza, lo que nos permite hablar sobre la verdadera calidad alemana del producto. El café está hecho de una mezcla de variedades de Arábica, que proviene de Kenia y Papua Nueva Guinea.
Los fabricantes afirman que el grano se tuesta suavemente, lo que le permite preservar todo el sabor y aroma natural. Los gránulos de café liofilizado son uniformes, fuertes, no se agrietan y no se desempolvan. El aroma es brillante, característico, con un ligero final de chocolate. El contenido de cafeína es de aproximadamente 4%.
La línea tiene productos separados con la adición de café molido, Egoiste Especial Un inconveniente significativo de esta marca es el costo decente del producto.